-Nuevamente se registra un aumento considerable en la venta de este cárnico
POR CINTHYA LORENZO
Inesperado ha sido el aumento que se aplicó al kilogramo de carne de pollo, el cual ha ocasionado un golpe más a la economía familiar, la cual ya ha sido muy afectada en los últimos meses primeramente con el aumento al pasaje, gas y demás insumos, eso sin contar el de los productos de la canasta básica.
Donde ya había sido anunciado el aumento de los cárnicos, sin embargo sólo se había aplicado dicho incremento a las carnes rojas como lo es la de res y la de puerco pero ahora el repentino aumento del kilogramo de pollo mantiene afectado a un gran porcentaje de la población.
Anteriormente el kilogramo de pollo se cotizaba entre los 50 y 55 pesos, pero hasta hace unos días diversos polleros de la ciudad anunciaron que dicho cárnico aumentaría su costo alcanzando ahora hasta los 60 o 65 pesos el kilogramo.
“Es un aumento que también nos tomó por sorpresa a nosotros como vendedores, pues anteriormente se justificaba con la enfermedad que atormentaba a las aves, sin embargo ahora no sabemos el porqué, sólo llegaron nuestros proveedores y nos venden el producto más caro por lo que no tenemos otra opción” argumentaron los vendedores.
Es importante mencionar que así como se acaba de revelar dicho aumento a este alimento, se esperan muchos más en la región debido a la escasez de agua debido a la temporada aunado al incremento del combustible registrado en los últimos días, lo cual afecta severamente los bolsillos de los tantoyuqneses.
