POR TERE SANTIAGO
La escuela primaria Estatal Aurelia Uribe de Ostos, a cargo de Sergio Arizavalo, realizó el día de ayer una muestra gastronómica en la institución educativa, a fin de fomentar una alimentación saludable entre los alumnos y padres de familia.
“Eventos como éste fomentan una alimentación saludable con frutas y verduras que están a nuestro alcance, bajos en calorías y altos en proteínas, que este sea un ejemplo para las demás escuelas para que fomenten una alimentación saludable”, señaló el regidor 4º del H. Ayuntamiento, Luis Albino Campos Olvera, quien acudió al evento en representación del alcalde Patricio Chirinos del Ángel.
La muestra gastronómica obedece al programa comiendo bien, a lo Veracruz Sano, como parte de la campaña en contra de la obesidad, debido a que el estado de Veracruz ocupa el primer lugar a nivel nacional en obesidad.
“Que este mensaje se quede en los niños y lo lleven a su casa para tener una alimentación más balaceada”, dijo Luis Albino en presencia de la regidor 3º, Heydi Navarrete y Jorge Enrique Castellanos García, director del Hospital Integral de Tempoal, así como de alumnos y maestros.
La muestra gastronómica incluyó una gran variedad de alimentos, postres y agua, con verduras y frutas de la región, a las que tienen acceso todos los tempoalenses, para que conozcan la gran variedad de alimentos que pueden preparar a bajo costo, mismos que son ricos en proteínas.
Con este tipo de acciones se busca fomentar una vida saludable entre los tempoalenses, donde una alimentación balanceada es la base para evitar que más veracruzanos se sumen a las cifras de obesidad que se manejan en el estado.
