Pescadores esperan recuperación del consumo de productos del mar
JOSÉ JUAN GARCÍA/AVC NOTICIAS
VERACRUZ
El presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras del puerto de Veracruz, Bernardo Hernández Guzmán, dijo que el consumo local de los productos del mar baja durante mayo, junio y parte de julio, principalmente por los gastos que realizan las familias con motivo del fin del ciclo escolar.
Sin embargo, Hernández Guzmán confió en que el consumo de los productores del mar se recupere en este periodo vacacional de verano.
Además, el líder pesquero mencionó que hay una idea errónea de que el precio de los productos del mar resulta caro, pero consideró que pescados y mariscos están más baratos que otros alimentos, incluso que verduras cuyo costo se fue por las nubes en estas semanas.
“Ahorita esperamos un repunte con lo que son las vacaciones, es cuando la gente viene a disfrutar de las playas, pero también a consumir los mariscos que aquí se producen”, agregó.
El presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras de Veracruz descartó que los precios de los productos del mar se incrementen en la temporada vacacional.
Incluso, Bernardo Hernández Guzmán ejemplificó que pescaderías locales compraron el kilo de lisa a 25 pesos a los hombres de las redes, por lo que dicho pescado no resulta caro en el mercado, aunque aclaró que el kilo de negrillo y del huachinango se cotiza arriba de los 200 pesos.
“Hay esas alternativas, ya la gente podrá decidir qué producto comprar, el asunto es que sí hay producto y lo principal es que es fresco lo que se consume aquí en Veracruz”, añadió.
Por otra parte, Hernández Guzmán recordó que las lluvias intensas que se registraron hacia finales de junio y principios de julio provocaron que los pescadores de mantuvieran en tierra durante varios días.
El líder pesquero comentó que otro de los factores que impidió la navegación fue la palizada que arrastró consigo el río Jamapa, la cual representa un riesgo para los motores.
No obstante, el presidente de la Federación de Cooperativas Pesqueras de Veracruz indicó que la producción comienza a repuntar en estas fechas.
“Apenas ahorita es como se está recuperando la producción, que el agua se está asentando y ya empezamos a tener un poquito más de captura”, finalizó.
