*Decenas de visitantes deleitaron este exquisito platillo
POR RODRIGO ACUÑA
El pasado martes por la noche se realizó la exposición del zacahuil más grande de la región, esto dentro de las festividades de la Expo Feria Tepetzintla 2014, en honor a San Juan Bautista, patrono del pueblo, donde decenas de visitantes se deleitaron con este exquisito platillo, teniendo como finalidad resaltar parte de la gastronomía de este municipio.
Fueron las autoridades locales quienes a través de un mensaje dieron a conocer la importancia que significa presentar este gigantesco tamal, ya que en esta localidad existen decenas de personas dedicadas a la comercialización del zacahuil el cual es originario de Tepetzintla, para la elaboración se tuvo la participación de 20 voluntarios quienes desde un día antes realizaron los preparativos para estar en esta fiesta donde se registró un lleno total.
Cabe señalar que dentro de la Expo Feria Tepetzintla 2014, también se expusieron otros platillos típicos de la región así como ropa bordada, artesanías, manualidades, entre otras, a su vez los visitantes se divirtieron aparte en los juegos mecánicos, quema del torito, bailes populares, aunque sin duda lo que más dio realce fue la exposición del zacahuil más grande de la región.
