25 de Octubre de 2024
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Pánuco-Impartirán curso de elaboración de embutidos

*Firmará convenio de capacitación diputada local Tava Ortega con el Tecnológico de Altamira

POR LUIS ALFONSO SANTIAGO AVENDAÑO

El próximo viernes 27 de junio a temprana hora en las instalaciones de la Casa de Gestión, la diputada local Octavia Ortega Arteaga, firmará un convenio de capacitación con el Instituto Tecnológico de Altamira que dirige el ingeniero  Nicolás Baca Cisneros, ya que se impartirán diversos cursos iniciando con el de elaboración de embutidos, dirigido a jefas de familia como fue en campaña el compromiso de la actual presidenta de la Comisión de Educación en el Congreso del Estado.

Tava Ortega, como afectuosamente se le conoce a la diputada local por el Distrito 01 con cabecera en esta ciudad, dijo que este sábado se reunió con el licenciado Agustín Guzmán Antonio y con el ingeniero Luis Gregorio Becerra, ambos del ITA quienes le dieron una amplia explicación acerca de los cursos de capacitación que se pueden realizar con su apoyo en las instalaciones de la casa de gestión, ubicada en calle Juárez de la zona centro de esta ciudad.

Cada curso de capacitación va dirigido a un grupo de 15 a 30 mujeres y es completamente gratuito. Va dirigido a jefas de familia, para que aprendan un oficio, trabajen y generen un ingreso familiar,  que les permita vivir decorosamente.

Informó la diputada que otros cursos que también se pondrán en marcha son huertos familiares, elaboración de productos cárnicos, producción de productos lácteos, elaboración de compostas, alternativas para el manejo de la sequía, formulación y elaboración de raciones alimenticias para ganado bovino, producción de plantas in vitro, producción de antorchas maracas y heliconias, entre otros.

Reiteró que el primer curso de capacitación que se impartirá es el de elaboración de embutidos, dirigido a jefas de familia, cada curso tendrá una duración de 30 horas promedio.