Festival Gastronómico del Pescador, fiesta de aromas y sabores
MISAEL OLMEDO/AVC NOTICIAS
TUXPAN
Platillos con productos del mar constituyen una riqueza cultural y son promocionados a través del Festival Gastronómico del Pescador 2024 que se realiza desde el día 26 y concluye el 29 de junio.
El evento se realiza en la comunidad de La Mata, municipio de Tuxpan y se ha convertido en una fiesta popular de la zona norte y reúne a cientos de habitantes de la región para degustar de los tradicionales y peculiares platillos.
Promotores señalan que la mayoría de los platillos son de recetas que son parte de una herencia culinaria que ha trascendido en el tiempo.
Cocineros presentaron sus mejores platillos en el arranque de este festival en el que el requisito indispensable es utilizar algún producto del mar.
Además de la muestra gastronómica también se realizan pláticas con pescadores que comparten su experiencia en el golfo de México, conciertos masivos y hasta un desfile, eventos que son totalmente gratuitos.
