REDACCIÓN
MARTÍNEZ DE LA TORRE
El campo es el motor de la economía y la gran fortaleza de Martínez de la Torre, por ello el Gobierno Municipal, a través de la dirección de Fomento Agropecuario se mantiene en constante capacitación, para poner en marcha diversos programas que respalden a los citricultores, asegurando la calidad de sus cítricos en beneficio de los consumidores.
El personal de la citada dirección, asistió al curso de “Inocuidad Alimentaria”, impartido por la Sociedad Mexicana de Normalización y Certificación, S.C. (Normex), dónde se abordaron temas como "La certificación como herramienta de competitividad" y "Calidad: desde la huerta hasta el anaquel".
Sobre el tema, la encargada del área, Idalia Barrientos Antúnez, señaló que, durante la capacitación los ponentes hablaron sobre el valor de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), para garantizar la seguridad de los cítricos, desde el productor hasta el consumidor, dejando en claro que la capacitación es parte importante para el desarrollo del campo.
“Estos cursos son de gran beneficio para la citricultura del municipio, la que resalta a nivel estatal, nacional y mundial, ya que recordemos que de aquí se exportan limones -de excelente calidad- a más de 20 países, en cuatro continentes”, concluyó.
