Yhadira Paredes. Xalapa, Ver.- Tras la terrible crisis que vivió el sector cafetalero en Veracruz, este año se pudo recuperar notablemente, casi triplicando la producción del aromático en la entidad, señaló el delegado de la Secretaría de Agricultura, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa) en la entidad, Octavio Legarreta Guerrero.
Entrevistado previo a la inauguración del “Taller de Emprendimiento y Negociación Efectiva Veracruz” reconoció que si bien ha sido un año difícil para el sector productivo del estado, se tienen buenas expectativas, sobre todo en el tema de la producción del café.
“El café viene mejor, todavía mejor que el año pasado, que subimos la producción de manera importante pero ahora viene mejor. En diferentes regiones vamos a alcanzar 950 mil quintales, en otras 850 mil, pero ya salimos de los menos de 300 mil que teníamos en el 2015 ya casi llegamos el millón”.
Indicó que la meta fijada para el sector cafetalero es recuperar la producción de un millón 250 mil quintales del grano que se tenían en 2010 y el cual cayó estrepitosamente apenas a 300 mil quintales.
“Lo importante es que si hemos levantado los productores y con la ayuda de dios porque Veracruz es un estado de temporales que depende de que llueva oportunamente y con paquetes tecnológicos limitados”.
El funcionario federal manifestó que a través de estos talleres de emprendimiento se busca, además de arraigar a los jóvenes en sus comunidades, explorar las capacidades técnicas que se tienen.
Hay que recordar que tan solo en 2016 la producción de café en la entidad veracruzana cayó en casi un 70 por ciento, poniendo en una situación difícil a los productores, incluso, originando que muchos de ellos cambiaran su actividad en sus parcelas.