* Poda de árboles o proceso de espera para alcanzar mejor precio son estrategias anuales
Miguel Bautista
Nicolás Murrieta Espinoza, dirigente de la Asociación de Productores de Limón Persa y Naranja en nuestro municipio minimizó la supuesta escasez de cítricos en nuestro municipio y es que esto dijo, se debe a dos razones principalmente, que son la poda de árboles para alcanzar buen rendimiento y calidad de sus frutos en los meses de diciembre y enero, además de ser algo intencionado el dejar pasar el corte de estos meses y cosechar la fruta en fin de año que es cuando el precio en las subastas tiende a repuntar ligeramente, por lo que la mayoría de citricultores quiere verse beneficiado con este concepto.
Expresó que “quienes conocen el negocio” repiten esta estrategia anualmente para intentar obtener mayores ganancias de su fruto, ya que todo se empareja (hablando de precio), precisó a manera de ejemplo que esto puede verse reflejado en una festividad cercana como lo fue Todo Santos, pues todos los productos deben venderse algunos días antes de las festividades en cualquier época, ya que por razones de comercialización, los productores foráneos y locales saturan el mercado y el precio baja irremediablemente.
Advirtió que a pesar de que estas prácticas se repiten cada año, algunos productores las desconocen y se dejan comprar sus cosechas a precios muy bajos afectando sus bolsillos, por lo cual es importante aprenderlas, y lo mismo sucede según su opinión en cada producto, asegurando que en los meses venideros este tipo de frutas tendrán un repunte asegurado como ha sido una constante de algunos años, insistiendo en que la producción no esta bien ahora, por lo que las jugueras tienen un déficit de producto y en breves días empezarán a moler, beneficiando con la compra de cítricos a los productores de la región.
Increpó en que este fenómeno se repitió hace algunos meses cuando se alcanzaron precios estratosféricos, después vino una recuperación y nuevamente esta baja, así sucede en esta temporada y anualmente, por lo cual no ve la innecesaria preocupación de unos y otros, sostuvo.
Por último, señaló que no se debe echar la culpa a cuestiones climatológicas como algunos mismos campesinos lo señalan, pues aun cuando reconoció su existencia y que han llegado a tener incidencia en los cultivos de la región, también se debe recordar que son de 3 a 4 meses para que el corte de producto pueda darse, que es el tiempo de maduración de la fruta, así mismo advirtió que son las empacadoras quienes resienten dicha situación, ya que no hay productos de empaque para los diferentes destinos a los que se envía el limón persa.
En otro comentario, indicó que serían las empacadoras o jugueras quienes deberían abrirse un poco mas con los citricultores, ya que de lo contrario no habría el suficiente capital para seguir con este negocio por la alza de insumos que paulatinamente han ido en aumento.
Finalmente, exhortó a los productores de esta zona para que se unan y consigan mejores precios, pues recordó que de esta manera es como las empresas dedicadas al comercio eslabonan esfuerzos y consiguen grandes logros, invitando a los campesinos para que también tomen acciones ejido por ejido y bajar apoyos de los grandes consorcios y la agricultura no solo del municipio sino de la región siga funcionando, finalizó.
