Libro ‘Mujeres de Humo’ ya se encuentra a la venta al público
Redacción
Poza Rica
El libro ‘Mujeres de Humo’ ya se encuentra a la venta al público, para las personas que deseen adquirirlo y contribuir de esta manera a la conservación de la cocina tradicional propia de la región.
El libro rescata diversos elementos de la cocina tradicional de la región del totonacapan y de la zona, y que pueden ser apreciados por las personas interesadas en la gastronomía y en la conservación de estos rasgos.
De acuerdo con Martha Atzin, coordinadora del grupo, se establece que el libro puede ser conseguido de manera directa en el parque temático Takilhsukut, o en su caso en la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México.
El documento contiene entre otras cosas “alimentos que salen del cuerpo y el alma, tienen historia, tiene poesía y referentes de la cocina totonaca en algunas comunidades”, describió la entrevistada quien dijo que en esta ocasión se lanzaron mil ejemplares.
El documento ha estado en las dos ferias más importantes de libros de Latinoamérica en Cali, Colombia, y recientemente en la Feria Internacional del libro de Guadalajara (FIL), y ante la demanda, ya se está reprogramando una segunda edición.
