Andrés Salomón Pérez
Veracruz, Ver.- El presidente de la Confederación Nacional Ganadera, Oswaldo Cházaro Montalvo, aseguró que a pesar de no existir gravámenes para la importación de carne de res de cualquier parte del mundo, México sigue teniendo una balanza comercial favorable pues se exportan 400 mil toneladas y se importan 220 mil toneladas de carne.
“La cadena de distribución de carnes en este momento es muy sólida, donde hemos tenido una balanza comercial buena, lo que representa un crecimiento en la distribución de nuestro producto”.
El líder ganadero insistió que en los últimos cuatro años la balanza comercial se ha mantenido equilibrada, con balance favorable a México, el precio del producto ha subido pero no de forma exagerada como se dice y en base a los precios internacionales.
“Estamos exportando alrededor de 400 mil toneladas de carne ya consolidada, cortada para distribuirla a nivel internacional, y se está importando alrededor de 220 mil toneladas de carne”.
En ese sentido, mencionó que el consumidor es quien manda, la ley de la oferta y demanda es la que fija el precio, pues la carne de res no tiene arancel se puede importar de cualquier parte del mundo.
“En el país no hemos tenido desabasto de carne, si hemos tenido incremento de precio en ese producto, pero esos incrementos son en referencia a los precios internacional de la carne”.
Chazaro Montalvo, recordó que la carne no tiene arancel por lo que se puede dar la importación de ese producto a cualquier parte del mundo, solo se tiene que cubrir las normas sanitarias.
“El poder adquisitivo es lo que sugiere hasta donde se puede consumir determinado producto cárnico, por lo que en este momento no hay problemas de precio de la carne de res”.
