Rodrigo Barranco Déctor
Veracruz
Integrantes de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), lamentaron que los primeros nueve meses de este 2014 no hayan sido redituables como esperaban.
En entrevista, durante una conferencia matutina, el tesorero de esa organización, Miguel Ángel Gutiérrez de Velasco, esperó que los últimos días de este año las cosas mejoren con la serie de eventos que habrá en la entidad.
Recordó que en noviembre se efectuarán los Juegos Centroamericanos y del Caribe 2014 y en diciembre la Cumbre Iberoamericana de Jefes de Estado, que darán un respiro a este y otros sectores.
“No podemos hablar de grandes cifras o crecimientos importantes en este año, si se ven las cosas interesantes para el cierre de año, principalmente por los juegos centroamericanos, habrá una cumbre muy importante en el mes de diciembre de igual forma esperamos una buena derrama para el sector, la expectativa es positiva, el año ha sido malo”, comentó.
Por otro lado mencionó que debe regularse el cobro de los derechos de autor, pues son varias instituciones las que hostigan a los restauranteros para que les paguen por la música ambiental que usan.
Recordó que hay una propuesta para que esas empresas paguen por las canciones que se escuchan durante una comida, sin embargo, esta medida todavía está a discusión.
Finalmente admitió que ha habido afectaciones por las nuevas disposiciones fiscales, sobre todo por la limitada deducibilidad de las facturas que emiten los negocios del ramo gastronómico.
