José Juan García/AVC
Boca del Río
El presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Razas Puras del estado de Veracruz, Jesús Ortega Couttolenc, confió en que la polémica entre México y Estados Unidos, generada por la aprobación de la reforma judicial, no afecte la exportación de carne al mercado estadounidense.
En entrevista Ortega Couttolenc aseguró que el consumo de carne de ganado veracruzano se mantendrá en Estados Unidos pese a asuntos políticos.
“Ellos están recibiendo la carne, no se puede parar porque haya un tema político, ellos van a seguir consumiendo carne del ganado que se produce aquí y esperemos que no, somos muy optimistas de que esto no suceda”, puntualizó.
El ganadero recordó que la mitad del territorio veracruzano tiene la aprobación para exportar carne a Estados Unidos.
El expresidente de la Unión Ganadera Regional de la zona Centro destacó que Veracruz es el estado con mayor inventario ganadero en el país y es el tercer lugar nacional en la producción lechera.
Además, el presidente de la Asociación de Criadores de Ganado de Razas Puras del estado de Veracruz resaltó que los becerros veracruzanos tienen demanda en otras entidades del país.
“Veracruz es un estado privilegiado, somos orgullosamente los productores de Veracruz, donde quiera que uno llega es muy común encontrarte ganado, sementales o bovinos provenientes de Veracruz porque en Veracruz hay calidad, las condiciones de nuestro entorno nos permiten tener calidad, prueba de ello es que el becerro que se produce en Veracruz que es altamente demandado en otros estados”, añadió.
Por otra parte, Jesús Ortega Couttolenc dijo que la llegada de un productor a la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (Sedarpa) puede resultar benéfico para quienes se dedican al campo y a la producción ganadera.
Ortega Couttolenc manifestó que el campo veracruzano requiere “un empujón”, por lo cual se espera que el nuevo titular de la Sedarpa apoye al sector.
“Parece que pinta bien, de acuerdo a lo que se conoce de manera extraoficial, creo que hay interés de parte del nuevo gobierno, hemos escuchado que hay la designación de un secretario del ramo que conoce el medio, lo cual es muy importante, entiende el tema productivo porque él es productor y desde luego que estamos muy confiados en que van a hacer las cosas bien para el campo”, finalizó.
